Doté de nombreuses vertus, c’est le « thé médicament » des Chinois. Il est d’ailleurs classé parmi les plantes médicinales dans la pharmacopée chinoise. Riche en flavonoïdes et faible en théine.

Facilite la digestion, l’élimination des graisses, le métabolisme du foie

Réduit les taux de lipides et de triglycérides

Fait baisser le taux de mauvais cholestérol (LDL) et augmente le taux de bon cholestérol (HDL)

Protège des maladies cardiovasculaires en favorisant la circulation sanguine

Réduit le risque d’artériosclérose et d’infarctus

Diminue la tension artérielle

Purifie et désintoxique l’organisme

Facilite la perte de poids

Améliore le transit intestinal

Réduit les inflammations gastro-intestinales

Soulage en cas de gastrite, d’aigreurs d’estomac ou de diarrhées

Facilite le sommeil

Aurait des vertus de longévité

Aux Etats-Unis, il est connu sous le nom de « thé mange graisse », on l’appelle aussi « Tuo Cha ».

Les propriétés du thé sont fort nombreuses : certaines sont en attente de confirmation et d’autres n’ont pas encore été découvertes. Il ne peut cependant se substituer à des médicaments ni compenser une alimentation déséquilibrée. En revanche, il vous apportera réconfort et bienfaits, car il repose sur la prévention (médecine chinoise traditionnelle) plus que sur le traitement (médecine occidentale moderne).
Enfin, il vaut mieux consommer des thés de qualité supérieure dont la cueillette est dite

« Impériale » : bourgeons et première feuille qui concentrent environ 26 % des principes actifs

Ou bien « fine » : bourgeons et deux premières feuilles (21 % de principes actifs)