La teneur en théine est plus faible que celle des thés verts et il est utilisé en Chine lors de la cérémonie du Gong Fu Cha « prendre le temps pour le thé ». Il est particulièrement relaxant et il peut être consommé à toute heure et en toute saison. Les thés bleu-vert conservent la plupart des propriétés des thés verts.
Action bénéfique contre les problèmes de peau liés à des allergies
Anti-stress et anti-fatigue
Facilite la digestion