Très faible en théine (15mg contre 20 à 60mg pour le thé vert), le thé blanc est très riche en vitamines (notamment C), en antioxydants et en polyphénols, car très peu manipulé (flétrissage et séchage immédiat). Il peut être bu toute la journée et il présente les mêmes effets bénéfiques que le thé vert.

Il neutralise les radicaux libres, aux effets négatifs sur l’organisme et qui sont liés à la transformation de l’oxygène

Il est recommandé dans la prévention du cancer du côlon

Il rafraîchit le corps

Il possède des vertus anti-inflammatoires