Le thé est bénéfique pour votre bien-être et votre santé.
Si le thé est la boisson la plus consommée à travers le monde, après l’eau, c’est parce qu’elle apporte bienfaits et réconfort. Mais le thé c’est bien plus qu’un moment de détente dans la journée, c’est un art de vivre et une manière naturelle de prendre soin de son âme et de son corps.
Issu d’une plante Camelia sinensis, de la même famille que le camélia qui orne nos jardins, le thé est une boisson tonifiante, énergisante, diurétique et anti-stress, très faible en calories (moins de 2 kcal par tasse). Une consommation régulière de thé, d’environ 60 centilitres par jours soit 3 à 6 tasses, suffit pour bénéficier de ces nombreux bienfaits.
Le thé contient de nombreuses vitamines, des oligoéléments, des minéraux, des huiles essentielles, des polyphénols ou tanins (catéchines)… et de la théine, dans des proportions variables selon le type de thé. C’est pourquoi chaque type de thé présente des vertus spécifiques liées au travail de la feuille, à son origine géographique, aux conditions climatiques, à la nature du sol, à l’altitude et au moment de la récolte.
A propos de la théine : c’est un alcaloïde identique à la caféine, mais la quantité contenue dans une tasse de thé est trois fois moindre que dans une tasse de café et six fois moindre que dans un expresso. Mais la différence essentielle est que la théine du thé est liée aux tannins qui favorisent une absorption lente par l’organisme. La vigilance est accrue, constante et sans surexcitation.
